acontecimiento
先日、いつもお店にお越しいただいている方宅でのワイン会にお呼ばれしてきました。 ひぇ〜！！カルトワインが並んでいるじゃあ〜りませんか（古！！）。 とりあえず、私は、エル・ニドで参戦してきました。 まず、”オーベール”。初っ端から。。。 ７８の”Ｃ…
久々に実家に帰省しました。地元の友部サービスエリアがリニューアルしたというので、そこでご飯を。ということになりました。ＴＶにも取り上げられた「炙り焼 丼・どん」のとん丼。メインとなる豚肉は、茨城県行方市の銘柄豚の中から時期に応じて一番美味し…
次号のワイン王国が「スペインワイン大特集 全６９ＤＯ 保存版！！ 」の特集されるということで、 行ってきました、１００本テイスティング。メインテイスターには、我らが ＫＩＫＵソムリエ。私はというと・・・とことんノムリエに徹しました。 今回お気に…
サッカー好きの私にとって、気になるニュースが。 2013−2014シーズンからカタルーニャ州4部リーグに参加する アルビレックス新潟バルセロナ （正式名称：Futbol Club Albirex Niigata Barcelona）が、 外務省の「日本スペイン交流400周年事業プロジェクト」…
１２月９日（日）渋谷ヒカリエにて「フェスティヴァン」が開催されました。 3回目になる今回、初めて行かせていただきました。 「自然派ワイン＋国産ワイン＋自然派を扱っている各レストラン」という世界に、本当に多くの一般の方が共感し参加されていました…
去る１１月５日（月）、新宿の京王プラザホテルにて、「スペインワイン＆フード商談会 2012」が催されました。 出展は４６社という多さ。なかなか全部を回るとなると体力勝負か（！？）まずはセミナー傍聴。 去年の春にもセミナー題材に挙げられた、スペイン…
あっという間に夏が過ぎ、そろそろ食欲の秋！に突入。 その前に・・・更新忘れのワインライフ。 ボルドースタイルのワイン会。 近所のワイン屋さんで購入。心地よいすっきり感。グビグビでした。 ”ブラータ”チーズに合わせたフィアーノ。 チャーミングなトス…
〜Ｔｏｕｓ ｅｎｓｅｍｂｌｅ ｐｏｕｒ ｌｅ Ｊａｐｏｎ！〜 〜日本のために皆で一つになろう〜 ということで、７月５日に、いつも大変お世話になっているファインズ主催のチャリティ試飲会がホテル・オークラにて行われました。何がすごいかって、ファイン…
おら〜。 最近、暑い日、涼しい日の繰り返しで体調管理が難しいですね。少しだけの「おまとめワインライフ」です。 たまにはシャンパーニュを！とローランペリエのテイスティングセミナーへ。 ご存じの方も多いかと思いますが、今年の４月２９日に英国のウィ…
昨年暮れに、カスティーリャ・ラ・マンチャ ワインカントリー財団 主催の「スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ ワインテイスティング＆クリスマスパーティーの会」があり、そこに出張ソムリエとして行ってまいりました。 「カスティーリャ・ラ・マンチャ…
昨年の１０月２３日（土）、恵比寿のゼスト・キャンティーナにおいて、スペインワイン祭り実行委員会 主催「スペインワイン祭り」が開催されました。 当日は、多くのスペインワイン輸入元各社さまが、総数 約60種類を超える”カバ”、”シェリー”、”白、ロゼ、…
来たる１０月２３日（土）にスペインワインが楽しめるイベントが開催される。 ワインが美味しいこの季節、スペインワインで盛り上がってみてはいかがでしょうか？案内を載せました。 ぜひぜひ皆さん、足を運んでみてくださいネ！！ Fiesta de Vinos de Españ…
毎年恒例のスペイン大使館商務部主催のスペインワイン＆フード商談会にて、スペインワインセミナーを担当しました。 東京、大阪、札幌、名古屋の４会場。 今回は、「〜ＣＡＶＡの魅力〜瓶内２次発酵が生み出す高品質」と題し、カバの魅力を基本からもう一度…
先日、日西クラブこと「日本経済友好会」の定例会にてスペインワインについてお話をさせていただきました。 「日本経済友好会」とは、スペイン在勤経験者を中心とした同好の士の、個人ベースの集まりで、経済分野に的を絞った草の根スペイン応援団だそうで、…
５月１７日（月）、目白にあるフォシーズンホテル椿山荘東京にて、ＣＡＶＡ騎士称号授与式 ＆ ガラディナーが行われました。 今回、スペイン、カタルーニャ州にあるカバの聖地サン・サドゥルニから、Confraria del Cava Sant Sadurni コンフラリア・デル・サ…
先日のFOODEXの最終日３月５日の夜、終わったその足で、知り合いが参加しているイベントに行ってきました。 〜スペインワインとグルメを、音楽と映像と共に楽しむ〜という何とも有難いイベント。 んんっ？どこかで見た顔(笑) 熱気ムンムン 日本でのスペイン…
３月２日〜５日まで、毎年恒例の、幕張メッセで行われる「フーデックス ジャパン」が開催されました。 私のようなソムリエなどのフードサービス業の人には、未輸入な品物などを試飲や試食できる貴重な催しものですよね。（出展者の方々は違いますが・・・）…
ほろ酔いの中、毎年恒例の大学駅伝の応援に行きました。 復路の１０区。思わずトップのランナーを激写！！ はぁ〜飲みすぎた・・・
気が付いたら、あっという間に更新してから約１年が経っておりました。 いろいろありました・・・（涙、涙、涙）。なが〜い充電期間も終え、身辺環境も変わり・・・。 しかし、日々愛するスペインワインの普及に奮闘中は変わらずでございます。スペインワイ…
先日、7月25日のサンティアゴの日を記念し、スペイン大使館にて「ガリシアデー」記念セミナーが行われました。 ガリシア州の観光、食文化、チーズ、ワイン、オルホ、料理について、スペインワインコンテストで一緒だった帝国ホテルの伊藤ソムリエをはじめ、…
先日、第2回スペインワインのソムリエコンテストが行われました。1ヶ月前に1次試験を突破し、この日は2次試験&公開決勝。5名のファイナリストに残り、決勝は間違い探しやブラインドテイスティングやワインサービスなど私なりに結構楽しめました。で結果は・…
無事に愛知万博カタルーニャワイン講義は終了。すごい人でした。名古屋では、いろいろ発見したなぁ〜。あ！そうそう。万博のフランス館にこんなワイン好きが楽しめるコーナーを発見！いろいろな香りのサンプルが楽しめ、私もついつい・・
愛知万博の我等がカタルーニャ週間も週なかばになってきました。昨日はワイン講演後急いで外に出向き、カタルーニャ伝統の巨大人形『ヒガンテス』を見に行きました。スペインパビリオンの周りを練り歩きたくさんの人達が注目していました。
ぼんでぃあ！9月5〜11日まで愛知万博スペイン館にてカタルーニャ週間が始まりました。初日は、雨の中、たくさんのお客様が来館し、とても盛り上がっていました。カタルーニャの祭りを再現したり、大シャボン玉のパフォーマンスあり、そして私はというと・・…
ご無沙汰でございます。台風到来で不快指数120%。負けじとスペインワインの為になるなら〜！さて、先月の29日に某ホテルにてスペインワイン&フード試飲会が行われました。今回は業者様ブースも前回より増え、来客数もかなり多く見えました。セミナーも開催さ…
Hola！今日は、ちょいと早めにパソコンに向かえてます。 さて、一昨日の「お客様とのやりとり」の続きを書こうと思いましたが、ちょっとしたイベントがありましたので、今日は、そのイベントについて書きましょう。 今日、某ホテルにて、少数限定のソムリエ…
