今年は、デスペラード（！？）な１年でしたね。と同時に、いろいろな角度からスペインワインを見て、感じて、考えて、飲んで、楽しんで、よ〜く充電できた１年でした。スペイン畑の輪の中にいた時よりも、他国の多くのワインに触れサービスをしたことで、ス…

１２月９日（日）渋谷ヒカリエにて「フェスティヴァン」が開催されました。 3回目になる今回、初めて行かせていただきました。 「自然派ワイン＋国産ワイン＋自然派を扱っている各レストラン」という世界に、本当に多くの一般の方が共感し参加されていました…

（ボケボケ写真ですみません！！） スペインワインは「リオハ」や「リベラ・デル・ドゥエロ」が主流で、フランスワイン、イタリアワインと携わってきた私は、スペイン畑に足を突っ込んだ頃、クリアンサから始まり、レセルバ、グランレセルバという「熟成」と…