毎年恒例のスペイン大使館商務部主催のスペインワイン＆フード商談会にて、スペインワインセミナーを担当しました。 東京、大阪、札幌、名古屋の４会場。 今回は、「〜ＣＡＶＡの魅力〜瓶内２次発酵が生み出す高品質」と題し、カバの魅力を基本からもう一度…
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