おまとめワインライフ ２

日頃の食卓を彩ったワインたちです・・・
またまた溜まってしまったぁ〜
私の大好きなCAVA PARXET Brut Reserva とろけそうなドリアと・・・


オーストリアのロゼスパークリング　お花見にはうってつけ！

アルゼンチンのマルベック　とてもスムースで、酸がチャーミング

こちらもアルゼンチン　新世界のわりにはスマートで飲み飽きないシャルドネ

ペネデスのカン・ラフォルス・デルス・カウスのCAVA　果実味と酸のバランス　ふきのとうの天ぷらと。


フクちゃんのボッパルト　いつもありがとう リースリング１００％

すっきりソアヴェ

CAVAと言えば・・・フレシネ コルドンネグロ　近所の蕎麦屋さんにて


１＋１＝・・・・・・・・・・・３　？　

ニュージーランドのシャルドネは優等生ぶりを発揮。

プルポ

２０００年のキュヴェ三澤 シャルドネ１００％ アルコール分１１．７％

シャサーニュの顔立ち、ミュルソーのボディ、ピュリニーの骨格。んんっ？リオハ・ビウラの古酒の雰囲気？ 素晴らしい。２００５年も買わなきゃ！！

実家から山のように送られた椎茸をアヒージョに。

泣く子も黙るサン・アントニ


こちらも実家から送られてきた里芋　一度だしで煮て、揚げてみました。

軽やかキャンティ ミートボール ハチミツを入れた懐かしいソース煮に仕上げました。

上品なカヴァ　マルケス・デ・ジェリダ ピノノワールを使ったロゼ　うまい！

ジャネ・ヴェントゥラ こちらもロゼ

フライパンパエジャじゃぁ〜　

ここのカヴァはどれを飲んでもエレガントですなぁ。

おまとめワインライフでした。