”シャンパン・カヴァ・フランチャコルタ”泡の最新事情「Ｐｅｎ」

「Ｐｅｎ」の最新号で、”シャンパン・カヴァ・フランチャコルタ”が特集で紹介された。
それぞれの基本項目から、注目のワイナリー、初級編〜上級編別の注目アイテム、シチュエーション別おすすめアイテム、泡が楽しめるレストラン、等々、泡好きには嬉しい、内容の濃い特集になっています。

”情熱の太陽が、カヴァをひときわ美味くする”の文で始まるカヴァのページ。
地図あり、Ｑ＆Ａあり、基本の「き」がびっしりと記載されている。

「アルテザナル（職人芸）の造り手」

”ブルット・ナトゥーレの先駆者”と呼ばれている「リョパールLlopart」が、こう紹介されています。（私の大好きなカヴァの中のひとつ！）

他、数多くのカヴァがこれでもか！と紹介されています。（素晴らしい！！）

そして、「カヴァの楽しめるお店」として紹介されました。

カヴァの世界は無限大。けっして何ひとつ同じものはない。
適材適所のカヴァ。
このツボがはまると、けっして抜けられない。

この機会に「Ｐｅｎ」片手に「ＣＡＶＡ」を味わってみてください！！

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