さる４月８日（木）、汐留にある夜景が見れるレストラン「Fish Bank TOKYO」にて、「D.O.リアス・バイシャスワインのテイスティングディナー」が、リアス・バイシャス原産地呼称統制委員会とスペイン・ガリシア州経済開発公社主催のもと催されました。この前…

先日、ワインセラーの中に埋もれていたリアス・バイシャスを発見。 これにしよう。２００６年。どうかな？ Adega Condes de Albarei 2006 DO Rías Baixas albariño 100%フレッシュさが命のアルバリーニョ。「魚介に合わせやすいワインです。」というセリフが…

スペアリブのローストと一緒に。 リアス・バイシャスの赤。・・・あか？・・・赤？・・・赤ワイン。 セニョリオ・デ・ルビオス ２００７を。 http://vinialia.main.jp/sub5.htmlガリシアのリベイロでブレイクしているというガリシア原産の”SOUSON ソウソン”…