ワイン＜日本酒 の最近・・・
もともと日本酒も好きですので・・・（須藤本家 命！）
年末に湯沢へスキーに行った際、見つけたのですが、スキーに夢中になり購入するのを忘れてしまって・・・。
先日、私の尊敬するmash先生からの贈り物が届きました。
八海山のスパークリングと、八海山のあまざけ（なんと本格仕込みのノンアルコール！）。
上品な口当たりと、キレのある味わいな八海山スパークリング。やっぱり好きだなぁ〜。
こちらは、酒屋さんで購入。
山口県の獺祭の発泡にごり。精米歩合３９％と５０％。山田錦の純米大吟醸。
５０％は、ほんのりお米由来の甘さが感じられ飲みやすい印象。３９％のほうは、芳醇辛口。香りのボリュームも申し分なし。どちらもしっかりとしたストラクチャーがあり、優しさの中にも力強さを感じる。
こちらも美味〜。
やっぱりキャビアには日本酒でしょ〜。そう思いませんか？
パリの「カスピアKaspia」でベルーガをいただきながら、そう思ってしまいました・・・。
↓↓クリック ポルファボール！！
