バレンシア州のエレガンス
先日、スペイン・バレンシア州 レケナ市のワイナリー ”フィンカ・サン・ブラス”より、ディレクターのアントニオ・サオネロ氏とエンジニアのカルロス・リサマ氏が、ワイナリー和泉屋さんのご好意により、ご来店下さいました。
試飲させていただきました4アイテム(白1・赤3)は、今日のスペインワインの著しい品質の向上を意識したとも言える、予想をはるかに超えたワイン達でした。
2011 San Blas Blanc サン・ブラス・ブラン
シャルドネ50% メルセゲラ25% シュナンブラン25%
とても上品な印象。且つ、気軽さを併せ持つバランスのとれた白ワイン。微妙な温度変化によって表情が変わる。
2008 LomAlta ロマルタ
ボバル30% メルロ20% カベルネソーヴィニヨン20% テンプラニージョ20% シラー10%
スペインワインを楽しむ。には、もってこいのアイテム。軽快さと複雑さ、そして豊かな果実味。
2005 Las Hormas ラス・オルマス
メルロ90% テンプラニージョ10%
一見硬く冷たい表情の奥には、個性溢れるポテンシャルが垣間見える。ワインと会話したサービスが出来るかが鍵。
2006 Labor del Almadeque Reserva de la Familia ラボール・デル・アルマデケ レセルバ・デ・ラ・ファミリア
カベルネソーヴィニヨン50% テンプラニージョ50%
優雅な気持ちにさせてくれるハイコストパフォーマンスワイン。スペイン黄金比の醸造・熟成。
ディレクターのアントニオ・サオネロ氏(右)とエンジニアのカルロス・リサマ氏(左)
以前に比べると、少しづつ日本でも楽しめるようになってきたバレンシア州の高品質ワイン。
しかし、このフィンカ・サン・ブラスのワイン達は、1歩先を進んでいる感があった。
「テルーニョ」
こだわりのバレンシア州のエレガンス。
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